Mois : août 2023

La camomille est largement considérée comme une plante dotée de nombreuses propriétés curatives bénéfiques pour le corps humain. Cette plante, qui fait partie de la famille des Asteraceae/Compositae, comprend deux variétés principales : la camomille […]

La verveine est une plante vivace présente dans toute l’Europe et l’Asie. Connue pour ses feuilles dentelées et ses magnifiques grappes de fleurs mauve ou violet pâle, cette plante est également réputée pour ses nombreux […]

D’une saveur douce et aromatique, le miel de lavande est connu depuis longtemps pour ses nombreuses propriétés médicinales. En effet, le miel de lavande est produit à partir du nectar que les abeilles récoltent sur […]

Largement utilisée dans l’univers culinaire, la menthe, herbe polyvalente aux centaines de variétés, possède des propriétés médicinales. Frais ou séché, cet ingrédient entre dans la composition de diverses préparations telles que le dentifrice, le chewing-gum, […]

Les carottes sont familières dans les épiceries et les marchés de producteurs. Légume-racine de la famille des Apiacées, son nom scientifique est Daucus carota. Bien qu’elle existe en différentes couleurs (blanc, noir, violet, rouge et […]

La spiruline, une algue bleu-vert naturellement répandue dans les océans et les lacs d’eau salée, est depuis des siècles un aliment de base du régime alimentaire dans certaines régions. Son profil nutritionnel est apprécié depuis […]

Pendant plusieurs milliers d’années, la cannelle a été vénérée comme une épice puissante aux propriétés médicinales dans le monde entier. La popularité durable de la cannelle dans diverses cultures peut être attribuée à ses nombreux […]

La levure de bière est un complément nutritionnel de grande valeur dérivé de saccharomyces cerevisiae, une souche de levure riche en histoire dans les domaines de la boulangerie et de la brasserie. Depuis l’Antiquité, cette […]

L’avocat est un fruit qui s’est fait un nom dans le monde de la nutrition. Cette grosse baie possède une chair lisse et crémeuse très appréciée. Mieux connu pour sa teneur en graisses saines, l’avocat […]

En cuisine, l’huile de colza est un ingrédient polyvalent qui présente une gamme impressionnante de bienfaits pour la santé. Selon des recherches approfondies, la consommation régulière d’huile de colza peut abaisser le taux de cholestérol, […]