Quels sont les bienfaits du thym ?

27 mars 2023 Allain Primeau Phytothérapie, Santé Commentaires fermés sur Quels sont les bienfaits du thym ?

Le thym a une longue histoire, originaire d’Asie occidentale et d’Europe du Sud. Communément désigné par le nom latin Thymus vulgaris, on lui attribuait des propriétés curatives dans la Grèce antique, le médecin grec Hippocrate recommandant la tisane de thym pour réduire la congestion de la poitrine.

Cette plante a également été utilisée traditionnellement à des fins médicinales, notamment pour lutter contre la bronchite et les problèmes de digestion. Aujourd’hui, son utilisation va bien au-delà des traitements médicaux et il est couramment utilisé dans les cuisines du monde entier en raison de sa saveur distinctive.

Des sauces tomates italiennes aux légumes rôtis, le goût terreux du thym ajoute une profondeur nuancée à toutes sortes de plats.

​Le folklore autour du thym

Issu du latin thymus et du grec thymós, le thym signifie “esprit” ou “fumée”. Les Romains et les Grecs de l’Antiquité brûlaient cette plante sous forme d’encens pour purifier leur esprit, se donner de l’énergie et conjurer les maladies. Des études ont prouvé que le thym, tout comme la sauge, peut désactiver les bactéries nocives présentes dans l’air.

Le thym est, depuis plusieurs milliers d’année, célébré pour ses effets curatifs et protecteurs. Dans les années 1340, lorsque la peste noire a ravagé l’Europe, les gens portaient des bouquets d’herbes contenant du thym pour tenter de conjurer la peste. En outre, des potions à base de cette plante odorante étaient en principe appliquées directement sur les plaies buboniques pour tenter leur guérison.

Depuis les civilisations anciennes jusqu’au Moyen Âge, le thym était reconnu comme un symbole de courage et de bravoure. Les soldats partant au combat se voyaient offrir cette plante dans l’espoir que sa fumée leur apporte force et protection pendant le combat. En outre, si les guerriers succombaient à leurs blessures sur le champ de bataille, on pensait que le thym leur apporterait une aide précieuse pour leur voyage dans l’éternité.

​Les bienfaits du thym pour la santé

​Les bienfaits sur la santé cardiovasculaire

En raison de ses incroyables bienfaits pour la santé cardiaque, le thym est l’une des herbes les plus utilisées en cuisine et en médecine aujourd’hui. La recherche montre que ses propriétés antispasmodiques naturelles aident à détendre les vaisseaux sanguins et les artères, abaissant ainsi la pression artérielle et soulageant le cœur. En outre, parmi tous les bienfaits du thym, il peut également tonifier et renforcer les muscles cardiaques et stimuler la circulation en général, contribuant ainsi à réduire la pression sur le système cardiaque.

​L’effet du thym frais sur la santé respiratoire et la suppression de la toux

Selon une étude scientifique récente, le thym a des effets bénéfiques inégalés sur la santé respiratoire, ce que les civilisations anciennes savaient depuis des siècles. Une étude a été menée sur les effets des extraits de thym et d’onagre dans le traitement de la bronchite aiguë, avec des résultats stupéfiants : les personnes ayant reçu le remède à base de plantes se sont rétablies beaucoup plus rapidement que les participants ayant reçu un placebo. Récemment, un essai clinique contrôlé contre placebo a montré que les sujets souffrant de bronchite aiguë et ayant reçu une combinaison d’extraits de feuilles de lierre et de thym ont vu leurs quintes de toux diminuer de moitié 2 jours plus tôt que les patients sous placebo.

Le thym est bénéfique pour la santé, en particulier pour les affections respiratoires. Les phénols thymol et carvacrol ont des qualités antispasmodiques, tandis que les capacités antibactériennes et expectorantes de la plante aident à fluidifier le mucus et à apaiser les bronches. Il s’agit donc d’un antitussif efficace, capable de traiter diverses affections. Des études cliniques confirment l’impact positif du thym sur la coqueluche, la bronchite et d’autres inflammations des voies respiratoires supérieures. Les personnes qui souffrent de quintes de toux ou de tout autre problème respiratoire associé devraient considérer le thym comme un remède potentiel.

​Le traitement des plaies

Grâce à ses vastes propriétés antiseptiques, le thym est un remède approprié pour guérir les coupures et les blessures. Sa capacité à réduire la douleur et à favoriser la coagulation du sang en fait un allié précieux pour ceux qui suivent des protocoles de traitement rapides et faciles pour guérir leurs blessures. Les composés camphène, caryophyllène et thymol sont quelques-uns des principes actifs qui peuvent être extraits du thym et appliqués sur la peau pour accélérer le processus de cicatrisation.

​La remède antibactérien et contre les maux de gorge

Le thym est utilisé depuis de nombreuses années comme traitement contre les maux de gorge en raison de sa forte teneur en calvacrol, qui possède de puissantes propriétés antimicrobiennes. Il s’agit donc d’un allié précieux dans la lutte contre une multitude de problèmes bactériens qui peuvent être à l’origine d’une série de symptômes. En réalité, des études scientifiques ont montré que cette préparation à base de plantes peut être tout aussi efficace que les antibiotiques pharmaceutiques standard dans le traitement des maux de gorge.

Un nouveau projet de recherche a récemment testé l’effet de l’huile essentielle de thym sur 100 souches bactériennes distinctes extraites de patients souffrant d’infections buccales, respiratoires et génito-urinaires. Étonnamment, les résultats ont révélé que le thym est remarquablement puissant contre toutes les espèces bactériennes, même celles qui résistent difficilement aux antibiotiques. Des études approfondies ont également montré que cette huile fantastique peut combattre une variété de staphylocoques, y compris l’infection causée par un staphylocoque doré (SARM).

​La tisane au thym pour les troubles digestifs

Le thym est connu pour favoriser un système digestif plus sain, la même propriété que la citronnelle, en partie grâce à son composé actif, le thymol. Cette plante favorise les mouvements péristaltiques de l’intestin, ce qui signifie que les aliments passent plus rapidement et plus efficacement, réduisant ainsi l’inconfort d’une digestion prolongée ou d’une indigestion. Les propriétés antispasmodiques du thym soulagent les crampes intestinales et réduisent les ballonnements causés par la malabsorption. De plus, ce carminatif aide à prévenir l’accumulation de gaz et à expulser l’air emprisonné pour les personnes souffrant de flatulences.

​La stimulation de l’humeur

Le carvacrol, composé puissant du thym, s’est avéré être un stimulant de l’humeur, augmentant les neurotransmetteurs tels que la dopamine et la sérotonine qui sont associés à une meilleure motivation et à une plus grande aisance mentale. Pour introduire cette plante dans son mode de vie, on peut l’ingérer régulièrement ou diffuser son huile essentielle dans un brûleur d’aromathérapie, ce qui permet de créer une atmosphère détendue propice à l’amélioration de l’état d’esprit. La consommation régulière de thym devrait conduire à des sentiments de détente et de satisfaction plus importants.

​La santé de reins et les diurétiques

Alors que de nombreux diurétiques peuvent perturber l’équilibre électrolytique, le thym, en tant qu’alternative naturelle, peut contribuer à la santé des reins sans les effets indésirables associés aux traitements médicamenteux traditionnels. La recherche a révélé que le thym encourage les mictions fréquentes (diurèse), éliminant l’excès d’eau et les toxines d’une manière sûre et efficace. Associé à ses autres composants thérapeutiques, tels que les propriétés antispasmodiques, expectorantes et antimicrobiennes, l’ajout de thym à votre régime alimentaire est une méthode idéale pour stimuler le bien-être rénal global.

​L’huile essentielle de thym

L’huile essentielle de thym est connue pour ses propriétés fortifiantes et peut ainsi être utilisée pour calmer les nerfs à vif et remonter le moral. Mélangée à une huile de support et appliquée en massage ou en bain aromatique, elle peut aider à détendre les muscles et l’esprit. Ses propriétés stimulant la circulation sanguine lui permettent de détendre les artères et les veines, réduisant ainsi le stress du cœur. En outre, l’utilisation d’un brûleur à huile pour diffuser cette huile bénéfique dans l’air s’est avérée efficace pour traiter une série de problèmes respiratoires tels que la bronchite, la toux, la congestion des sinus, etc.

​L’utilisation typique du thym

La tisane de thym est un excellent remède pour de nombreux maux. Elle se prépare facilement en versant deux cuillères à café d’herbe séchée dans une tasse d’eau bouillante et en laissant le mélange infuser pendant une dizaine de minutes. Ce processus peut être répété jusqu’à 3 fois par jour pour bénéficier de ses propriétés curatives. L’huile essentielle de thym peut également être utilisée directement sur la peau ou inhalée à l’aide d’un brûleur à huile, ou encore ajoutée à des crèmes ou à des huiles de massage. Elle est également appréciée dans les bains, à raison de 7/ 8 gouttes par bain ou d’une quinzaine de gouttes par 30 ml d’huile de support. Utilisé à bon escient, le thym offre de nombreux avantages pour la santé qui méritent d’être intégrés à la routine de santé.

​L’utilisation traditionnelle du thym

Les avantages du thym, tant sur le plan nutritionnel que médicinal, sont connus à travers le temps. Cette plante polyvalente est originaire de la côte méditerranéenne de l’Europe, où elle est utilisée depuis longtemps dans les recettes culinaires et les remèdes à base de plantes. Sa saveur distinctive en fait un complément idéal à un large éventail de plats, des rôtis savoureux aux pains délicats et aux pâtisseries. Dans l’Antiquité romaine, les empereurs appréciaient le thym en raison de ses propriétés curatives et protectrices reconnues. L’incorporation du thym dans les repas est censée protéger contre l’ingestion d’aliments et de boissons contaminés.

Dans la Rome antique, des fagots de thym étaient brûlés dans les temples et les maisons lors de rituels de purification, démontrant ainsi la force de ses propriétés protectrices. Les Romains appréciaient tellement cette plante qu’ils l’ont introduite en Grande-Bretagne dans le reste de l’Europe, et elle a rapidement suscité l’intérêt des Anglais de part et d’autre de la Méditerranée. Depuis l’Antiquité, le thym est un remède populaire contre la toux sèche et utilisé pour faciliter la digestion. En outre, sa concoction a été transformée en bain de bouche utilisé pour traiter les ulcères et les infections de la gorge ou de la cavité buccale.

​Les précautions à prendre lors de l’utilisation du thym

Le thym possède de nombreuses propriétés bénéfiques, notamment en tant qu’antioxydant, antifongique et anti-inflammatoire. Toutefois, certains groupes de personnes doivent faire preuve de prudence lorsqu’ils l’utilisent en complément de leur régime alimentaire : les femmes enceintes et allaitantes, les épileptiques et les personnes qui prennent des médicaments contre la tension artérielle. Pour ces populations, l’utilisation du thym ne doit se faire que sous la supervision d’un professionnel de la santé afin de s’assurer qu’elle est sans danger. Par ailleurs, les personnes qui prennent des médicaments sur ordonnance doivent impérativement discuter avec leur médecin de l’opportunité de les combiner avec du thym.

​Les composants du thym

Le thym contient un large éventail de composés différents, les plus importants étant les huiles volatiles telles que le carvacrol et le thymol. Ces composés sont très bénéfiques et sont connus pour leurs fortes propriétés antioxydantes. En outre, le thym contient des composés flavonoïdes importants tels que l’apigénine, la lutéoline et la thymonine, entre autres, qui ont également divers effets thérapeutiques. Enfin, l’acide caféique, l’acide labial, les tanins et d’autres composants mineurs viennent renforcer les propriétés médicinales de cette plante utile.

​Conclusion

Le thym est une herbe très polyvalente qui est utilisée depuis l’Antiquité à des fins culinaires et médicinales. Riche en huiles volatiles, en flavonoïdes et autres composés, il peut apporter de nombreux bienfaits à la santé s’il est utilisé correctement. Toutefois, certaines précautions doivent être prises lors de l’utilisation du thym, notamment en évitant de l’utiliser pendant la grossesse ou en cas de prise de certains médicaments. En fin de compte, l’intégration du thym dans votre alimentation sous forme de plats culinaires ou de remèdes à base de plantes peut être un excellent moyen de récolter ses nombreux avantages et d’apporter plus de saveur et de propriétés bénéfiques pour la santé dans votre vie.

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