Le bêta-carotène : un nutriment vital pour la santé
28 avril 2023
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Couramment présent dans divers fruits et plantes, en particulier dans les carottes, le bêta-carotène est un puissant antioxydant qui joue un rôle essentiel dans le maintien d’une bonne santé. Au milieu du XIXe siècle, un […]
Les bienfaits du jus de carotte
15 août 2023
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Les carottes sont familières dans les épiceries et les marchés de producteurs. Légume-racine de la famille des Apiacées, son nom scientifique est Daucus carota. Bien qu’elle existe en différentes couleurs (blanc, noir, violet, rouge et […]